| Type | Pilsner |
| Alokohol pct. | 4,6 % vol |
| Ingredienser | Vand, bygmalt, humle og gær |
| Udseende | Smuk, halmgul farve |
| Smagsnoter | Humlefrisk let smag |
| Næringsindhold | Læs mere |
Serveringsforslag
Fur Pilsner er en klassisk dansk pilsner med en frisk og let bitterhed, der gør den til en alsidig ledsager til mange forskellige retter. Øllens fine balance mellem sødme og bitterhed gør den særligt velegnet til retter, der både indeholder milde og mere markante smagsnuancer. Her er en menu, der komplementerer Fur Pilsners karakteristika.
Forret: Røget laks med dildcreme og rugbrødschips
Den let saltede røgede laks harmonerer godt med Fur Pilsners friske og let bitre noter. Dildcreme tilføjer en frisk urtesmag, mens rugbrødschips giver en sprød kontrast, der matcher øllens sprudlende kulsyre.
Hovedret: Stegt svinekotelet med stuvede grønkål og ristede kartofler
Svinekotelet har en saftig og mild smag, som komplementeres af den cremede grønkål og sprødt ristede kartofler. Fur Pilsners maltnoter spiller godt sammen med kødets umami og en bitterhed, der balancerer fedmen i retten og løfter hele smagsoplevelsen.
Dessert: Citronfromage med marengs og friske bær
Citronfromagens syrlighed er en forfriskende afslutning på måltidet. Fur Pilsnerens milde sødme og kulsyre bryder godt med fromagen. Marengs tilfører en sød og sprød kontrast, som fuldender dessertens samspil med øllen.