En del af jubilæumsugen 2024
Mad, drikke og rundvisning med i prisen
Fredag den 27. september kl. 18.00 bliver der mulighed for at få en helt unik oplevelse på Fur Bryghus. Deltag i en helt særlig all-inclusive øl- og gastronomi aften med rundvisning på bryghuset og mad og drikke med i prisen. Arrangementet er sammensat i fobindelse med fejring af bryghusets 20 års jubilæum.
All inclusive med smagsprøver, mad og drikke
Du får lov at smage på den friske bryg, mens tidligere forretningsfører igennem 16 år Per Kristensen fortæller om historien om bryghuset fra tankerne og til nu, hvor der er gået 20 år. Efterfølgende serveres der en lækker jubiæumsmenu i Restaurant Bryghuset. Hér er din samlede oplevelse:
- Velkomstdrink: lækker ølcocktail
- Smagsprøver under rundvisningen
- 3-retters jubilæumsmenu
- Øl-menu
- Kaffe og petit-four
Pris kun 675,- pr. person
Sådan booker du øl og gastronomi-aften:
- Følg link til >> Dinnerbooking
- Vælg "Køb" og derefter siddepladser
- Tilmeld dig begivenheden på Facebook, så får du direkte besked, når din oplevelse nærmer sig!
Showmenu
VIP-Rundvisning med tidligere forretningsfører igennem 16 år Per Kristensen.
Ølsmagning: 5 varianter
Ølcocktail
Cherry sour spritz
Forret:
Stegt torsk med jomfruhummersouffle an cruite
Stegt hjertesalat – røgede limfjords muslinger – muslingebisque
Øl-menu: Fur Neipa
Hovedret:
Porterbraiseret glaceret okse
Stegt hjertesalat – selleri – trøffelglace – brunet kartoffelkompot med vesterhavsost
Øl-menu: Fur Trippel Ale
Dessert:
Hvid chokolade – pistacie ganache
Æblekompot – syltede æbler – mandel crumble –
Creme anglaise
Øl-menu: Fur Barleywine
Kaffe/the med avec