Lidt om malttyper...Vores bryggeproces starter på maltloftet, hvor vi kombinerer forskellige malttyper til den øl, vi vil producere.
- Vi bruger både basismalt og specialmalt, alt efter hvilken smags- og farveprofil, vi går efter
- Basismalten er de lyse typer, og de mørkere typer er f.eks. karamelmalt og chokolademalt
...Vil du vide mere om vores bryggeproces? Find mere om processen her, hvor brygmesteren fortæller meget mere om det, han er allerbedst til (det kan han faktisk næsten ikke lade være med).